Játék!

Hankka játékára jelentkezem ezzel a pizza recepttel.

 

Hozzávalók

• 40 dkg finomliszt
• olívaolaj
• 1 tk. cukor
• 3 dkg élesztő
• 1,5-2 dl víz
• só
• 1 kk. bazsalikom
• 1 kk. oregano
• Feltéthez:
• 15 dkg kolbász
• 1 fej vöröshagyma
• paradicsom
• paprika
• 1 doboz sűrített paradicsompüré (kicsi) 
• 1 gerezd fokhagyma
• bazsalikom
• oregano
• 20 dkg sajt

Elkészítés

A liszthez adjuk a sót és a fűszereket, egy-két evőkanálnyi olívaolajat és a cukorral langyos vízben felfuttatott élesztőt.

A tésztát jól összegyúrjuk és meleg helyen kelesztjük egy órán át.

Amikor szépen megkelt kinyújtjuk, olajozott tepsibe rakjuk.

A feltéthez a sűrített paradicsomot elkeverjük a zúzott fokhagymával, sóval és zöld fűszerekkel. A szószt rákenjük a pizzalapra, majd először csíkokra vágott hagymát, rá szeletelt kolbászt és végül szeletelt paradicsomot, paprikát teszünk. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben  sütjük.

 

 

Sok boldog születésnapot kívánok Hankka !!!