Levendula

Régi jó szokás szerint, ahogy megjelennek az első piros gyümölcsök, nagymamák, édesanyák és lányaik a jól bevált családi recept alapján lekvárt, dzsemet, szörpöt és befőtteket készítenek, hogy a hűvös időszakban is élvezni lehessen a nyárról üvegben megőrzött ízeket. Viszont a gyümölcsök mellett sok-sok illatos virág is nyílik , melyek nem csupán a szemet gyönyörködtetik, de egészségünkre is jótékony hatással vannak, valamint a konyhában ínyenceknek való különlegességekhez szolgálnak nagyszerű alapként. Sőt, üvegbe zárva még a téli időszakban is nagy hasznukat vehetjük. 
   Egyik kedvencemet örökítettem meg:)
A levendula erősíti az immunrendszert, élénkíti, felfrissíti a testet és a lelket. Idegerősítő tulajdonsága mellett antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású. A levendulás fürdővíz bársonyossá teszi a bőrt, enyhíti a pikkelysömör, az ekcéma, a rovarcsípés és a napégés tüneteit. Javasolt pattanásos bőrre, zsíros és korpás hajra is. Alvászavar esetén altató hatású, illetve migrénre adhat gyógyírt. Fűszernövényként a mediterrán konyha rendkívül kedveli, de adagolásával óvatosnak kell lenni erős aromája miatt. Olívaolaj fűszereként grillekhez ajánlott, ecet formájában pedig különleges ízvilágot érhetünk el saláták készítésekor.

Szeretem a levendulát

Az illatát, a színét, a hangulatot, amit áraszt, ahogy betölti a  provence-i tájat, ahogy kényezteti az érzékeimet, szeretem mindenestül.

Levendulás asztaldísz

   Egyszerű, mégis szemet gyönyörködtető látványban lehet része a vendégeidnek, ha este ez a mécses világít az asztalon. A virágok azonnal elkezdenek illatozni a meleg hatására, lilára színezik a gyertya fényét,  még szúnyogok ellen is hatásos.

 Csodálatos látvány...

Levendula

Eltelt néhány év, amióta a levendula kedvelők közé tartozom! Kedves férjemmel elhatároztuk, hogy a jövőben levendulát termesszünk. Esetleg ha ismertek hasznos linkeket, a levenduláról, kérlek osszátok meg velünk is:)Előre is megköszönöm!
 Néhány kedvenc kép:

 

Kellemes hetet kívánok mindenkinek!